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食品包装袋的透气性怎么检测？这些你要知道

众所周知，氧气对于食品的品质有着很大的影响，还有一些食品包装（如碳酸饮料、咖啡等）对二氧化碳的透过量也有严格的要求，因此控制食品包装材料的透气性以及包装物内部的有机气体含量也就成了食品包装的主要任务之一。

一、气体透过对食品内容物质量的影响

1、使食品中的油脂发生氧化，这种氧化即使是在低温条件下也能进行。油脂氧化产生的过氧化物，不但使食品失去食用价值，而且会发生异臭，产生***物质。

2、食品中的大部分***由于氧的存在而繁殖生长，造成食品的变质。

3、生鲜果蔬在贮运流通过程中如不采取必要保护措施，果蔬会因呼吸作用而吸收氧气放出二氧化碳和水，并消耗一部分营养，使得蔬菜、水果出现过熟、发软、风味变化等情况。

4、在常温下，氧化褐变的反应速度比加热褐变快得多。对于风味食品，如浓缩肉汤及易氧化褐变变色的食品，即使有少量的残留氧，也能引起褐变，使食品的风味丧失或变质。

5、碳酸饮料、啤酒、咖啡、果汁等产品除对氧气敏感外，二氧化碳也对其品质有很大影响。

二、透气性测试主要方法介绍

为了防止上述情况的出现，对食品包装进行透气性测试，以确保包装材料气体阻隔性能是十分必要的。从测试原理上分，透气性测试方法可分为压差法和电量分析传感器法两类。

1、压差法测试原理

用待测薄膜将测试腔隔成两个***的空间，向其中一侧（高压室）充入测试气体，在试样两侧形成一定的压差，高压室的气体透过薄膜渗透到低压室，通过测量低压室的压力或体积变化就可以得出气体的渗透率。

2、电量分析传感器法测试原理

传感器法是随着氧探测器技术的不断成熟而出现的，由于使用的传感器属消耗型元件，所以，设备标定所得的校正因子并不是长期有效的，需要根据要求进行周期性设备标定，而且当传感器的损耗达到一定程度时必须更换。

据调查显示，在包装市场中金属包装占比8%-10%；纸类包装占比32%-35%；玻璃包装占4%-6%；其他包装约占4%；塑料包装占比大于50%，而绝大部分塑料包装袋无法回收。随着低碳环保理念渐渐成为社会的主旋律，很多对环境有污染的包装正在淡出人们的生活，环保包装袋成为包装行业未来发展的趋势。面对环保，企业虽然压力山大，但若将环保真正付诸于实践，相信企业也会受益匪浅。

在生产需求和绿色环保的大背景下，推行绿色包装势在必行。下面，***软包装制造商顺兴源包装就来盘点下包装袋升级方向与实践。

1、生物降解包装，安全又环保

生物降解包装以植物淀粉为主要原料，pvc包装袋定制，在使用丢弃后，能堆肥降解，不会造成白色污染。更重要的是这种包装可以从根本上保证食品安全，受到世界各地食品企业的认可。如，美国快餐配送公司Kore Kitchen 升级快餐包装、沙拉酱包装，将现有包装升级为以玉米、甘蔗等植物基原料制造的包装，降低餐饮配送服务产生的大量垃圾。

加拿大有机与非转***宠物食品生产企业Petcurean，升级宠物食品包装袋，该包装袋为甘蔗基材料，该企业负责人Rick van Schagen表示：“作为一家食品企业，我们致力于为宠物提供营养丰富、品类齐全的食品。应广大终端消费者健康、环保的需求，我们对宠物食品软包袋做了升级，使用生物基材料包装，严格控制生产链每一环节，为宠物打造有机、健康的食品，同时减少包装对环境的影响。”

此外，生物基材料在其他领域也有创新应用，如红酒包装、糖果包装、烘焙食品包装、洗护产品包装以及快递包装等领域，甚至在普通连锁超市内，也可以找到生物基材料的影子，未来生物降解包装有望成为包装行业新宠。

2、快递箱循环利用，PP包装袋定制，降低环境压力

快速发展的电商给人们带来方便的同时，也带来了大量的垃圾，快递包装回收和重复利用一直是一大难题。各大平台及物流企业开始推出可回收、可循环利用的环保快递包装箱。如，菜鸟网络推出一种环保周转箱，可以重复使用。2016 年7 月起，北京邮政EMS 使用可回收再利用的“绿色包装”，并使用可重复使用的环保封装容器，用于中转快件。在“***后一公里”，北京EMS 还将使用新能源电动汽车进行运输。2017 年4 月中旬，苏宁宣布线上“漂流箱计划”，即用可循环的塑料箱代替普通纸箱。

此外，由武汉理工大学吴华春、常建娥和赵敬泽团队共同研制的一款可折叠、可充气、可循环使用的新型快递包装箱也即将投产，该包装箱外壳由环保的PP 塑料制成，内置由TPU 材料制成的充气缓冲气囊。该气囊在定压充吸气设备的辅助下实现定压充气，商丘包装袋定制，使气囊能够和商品充分贴合，达到缓冲效果，更好地保护商品，使其在运输过程中不被损坏。

这种新型的快递包装箱形状类似收纳箱，未打开时，就像一块长方形的塑料板，打开后只要将气囊平铺在快递箱内，将需要快递的物品放入，再用定压充气设备对气囊进行充气，使气囊和物品充分贴合，盖上盖子，一个快递物品就包装完成了。

3、氧气阻隔包装膜，助消费者了解包装回收

加拿大Nova Chemicals 公司新研发了一种易于回收的氧气阻隔包装膜，未来食品公司不需要在包装材料的高阻隔性和可回收性之间进行选择了。传统肉类、奶酪、坚果及其他休闲食品的包装都可以采用这种可循环利用的软包装。

包装结构设计扩展了Nova Chemicals 可回收的薄膜设计，其中包括干燥食品、混合物、冷冻食品和糖果等湿度敏感应用。两个包装薄膜方案都经过认证，已在“How2Recycle”中获得“Instore drop-off”包装标签，这个计划旨在帮助消费者了解塑料包装回收。

Nova Chemicals 的食品包装市场经理Mike Cappelli 说：“这种包装符合消费者对轻质、经济和可持续包装的要求，受到了客户、行业及环保三方面的认可。此外，它可以用于各种柔性包装，包括立式袋、枕头袋和流动液体包装。也可以增加拉链或配件为单一或多用途应用的定制包装。”

4、再生塑料，赋予包装二次生命

随着再生PET 编织袋生产技术的发展，奥地利Starlinger amp; Co. GmbH 公司创造了一种赋予包装二次生命的机会——利用再生PET 片制造包装，这是一项新的技术，从塑料瓶等PET 包装中提取原料，来生产编织带，再制成大袋子和编织袋。

5、再生PET 制造的编织袋

Starlinger 消费袋部门总经理Stephane Soudais 说道：“由PET 制成的包装具备特殊性能，比如硬度、有效的防油脂和防气味性，这种包装成为所有消费性产品的理想包装。PET 还是少数能够循环生产的塑料之一。我们的技术可以直接将PET 瓶片转化成编织带，然后用于制造IC*STAR 等包装袋和日用消费品包装。再生PET 编织袋在用后可以回收，可以用于制造新的编织袋或者用于其他应用。” 自去年10 月在德国K 展亮相以后，受到很多利益相关者的关注，尤其是消费品包装方面的企业。

6、包装***，为企业再创利润空间

从当下包装的发展趋势来看，包装的轻量化已经成为发展趋势。当一种包装被成功地实施轻量化之后，不仅降低了包装耗材，而且对环境十分有益，更重要的是，它还可以有效降低材料成本，为企业创造更多的利润。目前国内很多企业为节约成本，已在包装轻量化方面下功夫，如，用包装袋代替纸箱节约空间、按需定制等等，在保证包装功能的前提下，不断减薄产品包装，减少包装体积。同时终端的这一需求也带动了产业链的创新。

未来，包装行业将继续进行技术改造和创新，提高生产效率和原材料利用率，以此来节约更多社会资源，并将***环保理念付诸于实际生产中。同时，也希望产业链上中下游企业携手，共同打造绿色环保包装可持续发展产业链。

自立袋、铝箔袋，袋袋知多少

一、自立袋

自立袋也叫直立袋、站立袋，意思上是说可以站立起来的包装袋，可印刷丰富的图案及文字。自立袋是由多种塑料薄膜复合后通过制袋机做成的袋子，用来包装服装服饰、化妆品、五金电子、食品、***等。

自立袋是一种可以站立的塑料包装袋，两层或者三层、四层材料复合而成，复合铝箔材料（AL）的叫自立铝箔袋，而复合镀铝材料的叫自立镀铝袋，根据材料的不同叫法也不一样。

自立袋印刷与自封袋并不存在很大区别。区别在于，自立袋有底风琴，不管装没装东西都可以站立起来，而自封袋都不可以。自立袋与普通的包装袋制袋机器不同，所以生产出来的袋型也不同，自立袋的底部一般称之为底风琴，也正是因为这个底风琴，包装袋才能实现站立，如在封口处加贴骨拉链自封条，也是自立自封袋，也叫自立拉链袋。

自立袋因其可***站立起来，自封包装袋定制，很多客户钟情于这种袋型，所以广泛用于服装服饰、化妆品、五金电子、食品、***等生活中的方方面面。

二、铝箔袋

铝箔袋是软包装界的宠儿，许多产品的包装都会用到铝箔袋，那么铝箔袋的是如何让制作出来的呢？

光身铝箔袋一般是将几种材料进行复合后，然后根据客户要求制袋，其中高温蒸煮铝箔袋一般有四层甚至更多种材料复合而成，四层：PET/AL/NY/RCPP，防静电铝箔袋，一般也是三层或四层复合而成，三层：PET/AL/PE，四层：PET/AL/NY/PE，其中防静电铝箔袋又分为双面防静电铝箔袋和单面防静电铝箔袋